回锅牛肉
回锅牛肉的做法
步骤1
卤牛肉切片
步骤2
红椒切大丁，生姜切片，大蒜叶切长段，干尖椒剪好备用
步骤3
炒锅倒适量油，下入姜片，干尖椒，红椒，加小半勺盐，炒香
步骤4
.下入牛肉翻炒
步骤5
加少量老抽，鸡精，胡椒粉，少量水，翻炒均匀
步骤6
最后加入蒜叶，翻炒几下即可出锅了
步骤7
牛肉的香浓加上蒜叶的清香，是不是很诱人啊