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诗文 无蛋无奶芝麻饼干
释义

无蛋无奶芝麻饼干

我爹生怕自己糖尿病,基本拒绝吃甜食,这款饼干比较适合他,不过没有黄油口感确实不太好。

芝麻饼干的用料

低筋面粉 100g 芥花油 30g
木糖醇 30g 黑芝麻 8g
盐 少许 水 适量

芝麻饼干的做法

步骤1

芥花油和糖搅拌到糖完全融化为止

步骤2

低筋面粉过筛,然后加入盐和黑芝麻,拌匀

步骤3

将(2)倒入(1)里,拌成面团。(如果面团太干,可以加入适量的水。)

步骤4

用擀面棍擀到3mm左右,然后用饼干模切割,然后用叉子刺很多小洞

步骤5

200度,10-15分钟左右

芝麻饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:24:27