诗文 | 红糖馒头玉米小米馒头 |
释义 |
红糖馒头玉米小米馒头最近和婆婆都喜欢吃馒头 又不想吃外边买的 自己做起来~ 红糖馒头玉米小米馒头的做法步骤1 准备好所有材料,小米和玉米面我是加水放进豆浆机里面打成米糊得,因为机器坏了打不了小米粉,只能这么做了步骤2 将红糖和酵母放进清水里混合好,连同米糊、面粉一起倒入面包机,面包机可以完成所有搅拌、发酵程序,方便好用步骤3 第一次发酵完成后,将面团从面包机中取出,放在盆子里再搓几下空气排除,然后可以造形了步骤4 可以卷成、搓成长条、用到切块,也可以搓圆的 随你喜欢步骤5 形状大概就这样吧 自己吃的没关系了步骤6 上锅啦~锅里准备热水然后不开火盖上盖子先焖15分钟左右、进行第二次发酵,膨胀大了之后大火蒸20分钟左右,不要马上开盖,再焖5分钟步骤7 之前做饺子剩了一点馅料,做了几个包子哈哈步骤8 出锅啦 好大一只红糖馒头玉米小米馒头的烹饪技巧 |
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