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诗文 红糖馒头玉米小米馒头
释义

红糖馒头玉米小米馒头

最近和婆婆都喜欢吃馒头 又不想吃外边买的 自己做起来~

红糖馒头玉米小米馒头的用料

小米 玉米面
面粉 三碗 水 一碗半
红糖 酵母 5g

红糖馒头玉米小米馒头的做法

步骤1

准备好所有材料,小米和玉米面我是加水放进豆浆机里面打成米糊得,因为机器坏了打不了小米粉,只能这么做了

步骤2

将红糖和酵母放进清水里混合好,连同米糊、面粉一起倒入面包机,面包机可以完成所有搅拌、发酵程序,方便好用

步骤3

第一次发酵完成后,将面团从面包机中取出,放在盆子里再搓几下空气排除,然后可以造形了
红糖馒头玉米小米馒头的做法图解4

步骤4

可以卷成、搓成长条、用到切块,也可以搓圆的 随你喜欢
红糖馒头玉米小米馒头的做法图解5

步骤5

形状大概就这样吧 自己吃的没关系了
红糖馒头玉米小米馒头的做法图解6

步骤6

上锅啦~锅里准备热水然后不开火盖上盖子先焖15分钟左右、进行第二次发酵,膨胀大了之后大火蒸20分钟左右,不要马上开盖,再焖5分钟
红糖馒头玉米小米馒头的做法图解7

步骤7

之前做饺子剩了一点馅料,做了几个包子哈哈
红糖馒头玉米小米馒头的做法图解8

步骤8

出锅啦 好大一只

红糖馒头玉米小米馒头的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:49:19