蒜蓉开边虾
蒜蓉开边虾的做法
步骤1
青虾加料酒和半勺盐泡半小时
步骤2
切去头部，从中间切开
步骤3
虾带壳的一面朝上，表面刷油，上下火170度烤十分钟
步骤4
蒜切碎
步骤5
青红椒加调料拌匀
步骤6
虾翻面，把蒜蓉平铺在虾上，再刷一层油继续烤十分钟
步骤7
取出表面淋上调料汁，再烤五分钟即可
步骤8
表面撒上青葱粒