豆渣年糕

大家还记得上回介绍的豆渣饼么，这会可是一料多用、营养美味又简单易做，和我一起动手试试看吧！走起~

豆渣年糕的用料

榨豆浆过滤下的豆渣

奶粉两茶匙

椰粉两茶匙

糖粉三茶匙

色拉油少许

豆渣年糕的做法

步骤1

将榨取豆浆过滤后的豆渣加入适量的糯米粉，豆渣与糯米粉大概1：2的量。将豆渣、糯米粉、糖粉（糖尿病人可用木糖醇或不放糖，一个人口味酌量）、椰粉、奶粉一起活韵后（不用加水，容易团成团的湿度就可以了），将面团揪成小块用手团圆后按扁

步骤2

将小饼放入油锅，小火慢慢煎

步骤3

小火换面翻、煎至双面金黄即可

步骤4

软香可口滴豆渣年糕就上桌喽~快来尝尝吧！呵呵

豆渣是营养价值极高的，可往往我们都忽略了它们、浪费掉了，现在让我们一起看看我都发现了它们带给我们的有哪些美味吧！