糙米茶
糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。糙米因含有最丰富的天然植物纤维，有助於排出肠内宿便，预防大肠、直肠癌及结肠癌。
糙米茶的做法
步骤1
干净无油的锅放火上烧热。
步骤2
关小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用铲子不停的翻炒不能爆裂。
步骤3
炒至黄褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中。
步骤4
水倒入锅中，烧开。
步骤5
放入炒好的糙米茶。
步骤6
立即关火，盖上盖子，静止5分钟。
步骤7
把煮好的糙米茶，倒入碗内或者杯子内，为了防止米倒进去，用滤网过滤一下。
步骤8
盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。糙米茶的烹饪技巧
1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。 2、茶汤与糙米茶不要同时喝，因效果会减半。