诗文 | 家常煲仔饭 |
释义 |
家常煲仔饭其实调料和配菜是可以根据自己的喜好添加的,但是米和水的比例为1:1.5最合适。 家常煲仔饭的做法步骤1 切好葱姜蒜(姜切丝忘拍了)步骤2 午餐肉切条步骤3 去掉虾线,处理好大虾,加少许盐码味儿。步骤4 花菜肏水篱干备用步骤5 先在砂锅底刷油,再按比例放入米和水,最后倒入自己喜欢的油量,放入姜丝和尖椒,用最小的火煮饭。步骤6 差不多十分钟后就是这样了,放入大蒜步骤7 排好配菜,加盖继续小火煮约七八分钟步骤8 放入葱花闷三分钟,好了哟!步骤9 拌入柠檬生抽(可以调自己喜欢的酱汁)酱汁,吃吧!家常煲仔饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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