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诗文 甘蔗羊肉汤
释义

甘蔗羊肉汤

天气冷了,就很想吃羊肉。羊肉本身就补,所以这次不下当归红枣之类的,今天就来个清润的,喝的汤也甜。

甘蔗羊肉汤的用料

甘蔗 5节 甜玉米 1条
萝卜 1条 马蹄 半斤
姜片 3片 羊后腿 1斤半
羊肚 适量 蜜枣 2个
麦冬 适量

甘蔗羊肉汤的做法

甘蔗羊肉汤的做法图解1

步骤1

甘蔗切小
甘蔗羊肉汤的做法图解2

步骤2

玉米切块
甘蔗羊肉汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜切块
甘蔗羊肉汤的做法图解4

步骤4

马蹄削皮
甘蔗羊肉汤的做法图解5

步骤5

蜜枣 麦冬 姜片
甘蔗羊肉汤的做法图解6

步骤6

羊后腿切块,洗净,沥干水分

步骤7

除了羊后腿,其他材料先放进高压锅慢煮30分钟。
甘蔗羊肉汤的做法图解8

步骤8

再把羊后腿倒进高压锅内,盖上盖子。开了后,慢火2小时。
甘蔗羊肉汤的做法图解9

步骤9

煮好后就盛出来放电磁炉热着吃,冷冷的天也不怕菜很快就会冷哦!汤真的很甜!

甘蔗羊肉汤的烹饪技巧

我买的是羊后腿,熬的时间要2小时,吃起来肉不会太有韧性。

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更新时间:2024/12/26 1:06:07