墨鱼猪骨汤

男票一直想喝墨鱼猪骨汤，今天算如愿了，不过我本人十分讨厌墨鱼，太臭了～不过煮出来的汤味道还好，臭墨鱼味道不是特别重，可能我用的墨鱼比较少，我买的小个的墨鱼干。

墨鱼猪骨汤的用料

步骤1

墨鱼提前一天晚上泡水，第二天早上洗净，把膜撕掉，墨鱼干尾巴看起来很脏我扔了。把墨鱼切条，骨头洗净备用。

步骤2

猪骨洗净后凉水下锅煮几分钟去血水，捞起放入锅内。

步骤3

墨鱼，生姜入锅，加水煮，我用电压力锅煮了40分钟。

步骤4

开锅后加盐，鸡精少许，再煮五分钟，就可以了。PS:在盛汤的汤碗里放入葱花，少许白胡椒粉，再盛汤，味道香香的，如果直接放入锅里葱花久了会变色，所以我都直接放汤碗里。

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