叻沙
自从在沙巴吃过叻沙，就一直念念不忘，刚好表弟又去玩，就叫他帮忙买了叻沙酱，自己在家里做，材料就按家里有什么用什么吧
叻沙的做法
步骤1
这就是叻沙酱和米粉
步骤2
鱼丸煮熟待用
步骤3
洋葱切丝，青椒切丝，鱼丸提前煮熟，起锅下洋葱炒，然后下青椒，一起炒至熟
步骤4
再把煮熟的鱼丸倒下去拌均匀，下一点盐调味
步骤5
锅内下水，煮开后下米粉，下盐2茶匙，煮开约3分钟，过凉水待用
步骤6
在锅里下1000ML水，然后把叻沙酱下到锅里，煮沸拌匀
步骤7
下椰浆，再煮沸拌均匀
步骤8
另一个锅煎好蛋饼卷起，把米粉下锅里和叻沙酱拌均匀，把做好的食材放在米分和汤料上，即可食用叻沙的烹饪技巧
鸡蛋我是提前打散煎蛋饼，煮鱼丸和米粉都下了盐，如果想椰浆味更浓，就下多半盒椰浆