陕西咸腊八豆
陕西咸腊八豆的做法
步骤1
先煮腊八豆，水一定要是腊八豆的4到5倍。水开放入生腊八豆。步骤2
把所有的菜切丁步骤3
另起锅，烧开水，水开后先煮红，白萝卜丁，后煮花生米。步骤4
煮沸腊八豆，要不停的搅锅，以免粘锅。步骤5
炒锅烧油，锅热炒蒜苗香菜。大火爆炒。步骤6
腊八豆煮制原来的3倍大，放入豆腐丁，继续煮10分钟。步骤7
煮好后放入炒的菜，肉臊子，根据个人口味放入盐，鸡精。
步骤8
成品图。