党参鸽子汤
党参鸽子汤的做法
步骤1
将鸽子切断
步骤2
飞水，同时放入姜葱段，少许料酒去腥。
步骤3
党参、太子参、枸杞备用
步骤4
将飞水的鸽子冲洗干净、放入以上中药，再加入几片姜，冷水起锅。
步骤5
大火烧开十分钟。
步骤6
转小火慢煲两小时
步骤7
美味又营养的鸽子汤可以喝了，若不惜油腻，可撇去浮油即可！党参鸽子汤的烹饪技巧
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