戚风迷你杯子蛋糕
戚风好吃，做杯子蛋糕最不开心的就是一出烤箱就回缩的伤心欲绝，这次做了迷你杯子不错哦，不回缩品相也好！
戚风迷你杯子蛋糕的做法
步骤1
蛋黄里加入牛奶80g，色拉油50g搅拌均匀，筛入低粉90g，可可粉20g，细砂糖20g搅拌均匀。
步骤2
蛋白加入90g细砂糖打发。
步骤3
蛋白打发至中性发泡。
步骤4
将面糊倒入杯子里倒八分满。烤箱预热150度烤25分钟即可。戚风迷你杯子蛋糕的烹饪技巧
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