洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋的做法
步骤1
将洋葱去皮切四瓣（四瓣比较容易分片），分片切条。
步骤2
切条备用。
步骤3
鸡蛋打散稍加一点点一点点盐炒熟，打碎备用。
步骤4
将大红椒切条备用。
步骤5
放油，加入葱姜蒜炒香，然后放入洋葱加入适量盐（能沙沙水气）翻炒2分钟，加入红椒继续翻炒3分钟左右，也可多翻炒一下（炒老了才好吃）。
步骤6
放入炒好的鸡蛋加入调味料翻炒1～2分钟即可，入盘。
步骤7
成功