网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 炖藕
释义

炖藕

炖藕的用料

藕 两根 大骨头 一根要带点肉的

炖藕的做法

炖藕的做法图解1

步骤1

藕洗净切块备用,骨头从中间剁开,锅里烧水煮一下捞出备用,葱姜切小分备用,锅里倒油,油热放入葱姜呛锅,倒入藕和大骨头翻炒,放两勺老抽,是为了上色,三勺生抽是为了提鲜,四勺料酒去腥,再来一块拇指盖大点的冰糖为了调味,三个八角茴香,切三片姜放里面,开始加水,水要莫过藕,高压锅扣盖中小火炖了一个小时关火,高压锅气都跑没了开盖,把汁倒出备用,把藕调出放在汤里一起倒入炒锅内大火收汁看着浓浓的就可以了,挺好吃面面的就是有点麻烦不过为了孩子在麻烦也是经常做

炖藕的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:20:43