菠菜鸡蛋豆渣饼

菠菜鸡蛋豆渣饼的用料

步骤1

菠菜洗净、切碎

步骤2

小麦粉中打入一个鸡蛋加入葱花、豆渣、牛奶和菠菜碎拌匀加少盐拌匀

步骤3

混合液尽量稀一点这样摊的饼会更软和一些

步骤4

平锅加少橄榄油舀两勺混合液摊成薄饼再加一些油待正反面煎成金黄色即可装盘

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