培根双菇小烧卖
培根双菇小烧卖的做法
步骤1
糯米洗净浸泡半天 上锅蒸熟待用
步骤2
香菇、鲍菇、红椒洗净切碎 培根切丁
步骤3
对虾烫熟剥出虾肉切丁步骤4
锅入橄榄油烧热 放入培根丁炒熟步骤5
加入双菇丁和红椒丁 加少盐和少糖翻炒后关火
步骤6
再放入蒸熟的糯米 加入老抽 麻油 橄榄油 川椒粉 少盐
步骤7
翻拌均匀后加入虾仁丁就开以包了步骤8
锅中做水 将包好的小烧卖上锅大火蒸10分钟即可（因为馅都是熟的所以不用蒸时间长）