土豆炖老鸭
土豆炖老鸭的做法
步骤1
将土豆去皮洗净切块,鸭重新切成小块。锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块。步骤2
翻炒后倒入老抽和料酒。步骤3
继续翻炒后倒入土豆块。步骤4
加水漫过食材,大火煮开后改小火慢炖,汤汁收到不多时关火。
| 诗文 | 土豆炖老鸭 |
| 释义 |
土豆炖老鸭土豆炖老鸭的做法
步骤1 将土豆去皮洗净切块,鸭重新切成小块。锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块。步骤2 翻炒后倒入老抽和料酒。步骤3 继续翻炒后倒入土豆块。步骤4 加水漫过食材,大火煮开后改小火慢炖,汤汁收到不多时关火。土豆炖老鸭的烹饪技巧 |
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