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诗文 蛋包饭
释义

蛋包饭

蛋包饭的用料

鸡蛋 1个 胡萝卜 一小块
青豆 20g 洋葱 1/4个
火腿肠 1只 米饭 半碗

蛋包饭的做法

步骤1

材料大集合,将所有菜菜都切丁
蛋包饭的做法图解2

步骤2

热锅凉油,下入青豆,胡萝卜丁翻炒,出香味后加洋葱,火腿肠炒香,调入盐,胡椒粉,蕃茄酱,少许豆瓣酱炒香

步骤3

加入米饭,炒匀,放一边
蛋包饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散,入锅摊成饼状,小火加热,将炒好的米饭放进去。第一次做的话,米饭少放,太多的话,蛋皮容易破。将蛋饼两边合起来,出锅
蛋包饭的做法图解5

步骤5

按自己喜好加蕃茄酱或者辣酱就可以了

蛋包饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 20:41:33