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诗文 花生粘(糖花生、糖霜花生)
释义

花生粘(糖花生、糖霜花生)

花生粘、糖霜花生、糖花生。简单易做的家庭甜点。

糖霜花生的用料

花生 500 糖 160
水 80 玉米淀粉 50

糖霜花生的做法

步骤1

玉米淀粉,用电饭锅煮饭档干烧。等电饭锅警报响后翻拌。然后盖上盖再等会。直到机器恢复到正常模式状态
花生粘(糖花生、糖霜花生)的做法图解2

步骤2

称出玉米淀粉,加入糖和水,继续煮饭档。
花生粘(糖花生、糖霜花生)的做法图解3

步骤3

当糖水轻微变色,开始粘稠,变成糖浆状态
花生粘(糖花生、糖霜花生)的做法图解4

步骤4

倒入花生米

步骤5

分几次加入熟玉米淀粉不停翻拌翻匀
花生粘(糖花生、糖霜花生)的做法图解6

步骤6

不停翻,直到一颗颗白白的花生粘出来。

步骤7

从热锅中倒出到凉盆或盘子里。别一直放在锅里。
花生粘(糖花生、糖霜花生)的做法图解8

步骤8

凉透后脆脆的花生粘就好了

糖霜花生的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 2:10:55