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诗文 干锅千叶豆腐
释义

干锅千叶豆腐

干锅千叶豆腐的用料

千页豆腐1盒 400g 杭椒3个 50g
洋葱 50g 蒜苗1根 30g
老干妈 适量 红油 适量
鸡精 少许 盐 少许
(李锦记)蒸鱼豉油 适量

干锅千叶豆腐的做法

干锅千叶豆腐的做法图解1

步骤1

千页豆腐1盒
干锅千叶豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切两毫米左右厚片,洋葱切块,蒜苗切段,杭椒切一厘米上段。
干锅千叶豆腐的做法图解3

步骤3

中火,锅里加油烧热炸豆腐半分钟左右。
干锅千叶豆腐的做法图解4

步骤4

打捞出豆腐
干锅千叶豆腐的做法图解5

步骤5

另起一锅,中火放适量红油,放入蒜苗,洋葱,杭椒爆香。
干锅千叶豆腐的做法图解6

步骤6

调味,适量的鸡精,盐,老干妈,蒸鱼豉油,少许水爆炒均匀。
干锅千叶豆腐的做法图解7

步骤7

装盘即可。
干锅千叶豆腐的做法图解8

步骤8

成品

干锅千叶豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:41:38