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干锅千叶豆腐
释义
干锅千叶豆腐
干锅千叶豆腐的用料
千页豆腐1盒 400g
杭椒3个 50g
洋葱 50g
蒜苗1根 30g
老干妈 适量
红油 适量
鸡精 少许
盐 少许
(李锦记)蒸鱼豉油 适量
干锅千叶豆腐的做法
步骤1
千页豆腐1盒
步骤2
豆腐切两毫米左右厚片,洋葱切块,蒜苗切段,杭椒切一厘米上段。
步骤3
中火,锅里加油烧热炸豆腐半分钟左右。
步骤4
打捞出豆腐
步骤5
另起一锅,中火放适量红油,放入蒜苗,洋葱,杭椒爆香。
步骤6
调味,适量的鸡精,盐,老干妈,蒸鱼豉油,少许水爆炒均匀。
步骤7
装盘即可。
步骤8
成品
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更新时间:2025/8/15 22:21:45