江南风味-酱油肉

先生很钟爱的一种吃法，分享是美德，献给家里有爱吃肉肉的朋友。

江南风味-酱油肉的用料

步骤1

五花肉洗干净，沥干水分，可以挂起来沥干，也可以用厨房用纸吸干，总之不要留有水分，有水容易坏。

步骤2

沥水的时候，我们把除了五花肉以外的所有材料放小锅里煮开，晾凉。

步骤3

把收拾好的五花肉放到晾凉的酱汁里，封好，放冰箱。以后每天翻个个，让酱汁均匀的浸入猪肉，我放了3天，可以根据你自己的口味调节时间，时间越长味道越重。

步骤4

浸好就可以挂起来了，通风干燥处就好。挂多长时间呢？肉表面变硬就好啦！

步骤5

成品切好未上锅。

步骤6

蒸好后

随便看

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