诗文 | 牛轧糖 |
释义 |
牛轧糖父母年纪大了,爱吃甜食,一直在某宝给他们买牛轧糖吃,有家店家的原味很受父母喜爱,近来寻得一个好的方子,准备自己试试! 牛轧糖的做法步骤1 先上个材料合集步骤2 准备不粘锅,小火,化开黄油放入棉花糖步骤3 持续小火,切不可着急开大火,待棉花糖慢慢融化步骤4 待棉花糖完全融化后添加奶粉和碾碎的扁桃仁,将所有食材揉合在一起步骤5 待完全揉合在一起后,关火,将糖块放在硅胶垫上(为防止粘粘,如果没有可以在案板上先铺一层硅油烤箱纸),然后在糖块上再铺一层烤箱纸,用擀面杖擀开至所需的厚度步骤6 称糖块温热时切块步骤7 用糖纸包好慢慢吃!牛轧糖的烹饪技巧 |
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