马来风格杏仁小饼干
杏仁：适量（使每个杏仁饼干上都有一颗杏仁即可）
低筋面：180g
糖：50g
泡打粉：1tsp
小苏打：1tsp
盐：1/4tsp
植物油：3/4cup(小猫的方子是1/2cup)
蛋液：少许
详细做法：
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杏仁小饼干的做法
步骤1
将杏仁粉，面粉，糖，泡打粉，小苏打，盐混合均匀 先加入一点点植物油，拌匀后，继续加入，然后边加边搅拌
步骤2
直至可以合成面团 拿适量面团揉成球形，然后放在铺过烤纸的烤盘里
步骤3
将每个杏仁蘸少许蛋液 按在面球上（这样杏仁与面不容易脱离） 每个上面刷少许蛋液即可 烤箱预热180摄氏度，中层上下火烤10分钟左右至颜色金黄，灵活掌握时间，不要烤糊了杏仁小饼干的烹饪技巧
平日的小点心就做好啦~~~饿的时候吃2个特别管饱！嘻嘻~~~~ 我不知道为什么图片上传完这样 大家要是看详细做法点击下面链接吧 详细做法：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb01016enu.html