竹笋炒肉片

竹笋炒肉片的用料

肉片 150g	竹笋 300g
青椒一个	大蒜少量

步骤1

提前准备，竹笋切片，有水煮熟，去涩味，盛出

步骤2

肉片洗净，青椒洗净切丝准备

步骤3

开小火，热油，倒入肉片，酱油，翻炒至嫩黄色，

步骤4

倒入盛好的竹笋及青椒，翻炒几下，放入适量盐即可上盘

竹笋剥开小妙招:用刀在中间切一道，顺次剥开层层外衣即可

随便看

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