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诗文 醉虾
释义

醉虾

醉虾的用料

海虾(红蛮子)或河虾 姜 少许
蒜 少许 鸡精 少许
糖 少许 生抽 少许
醋 少许 食盐 少许
鼓油 少许 白酒 适量

醉虾的做法

步骤1

先将海虾洗尽、沥水

步骤2

把以上辅料适量调制小碗中、把沥干水分的虾装如碗中、加入适量白酒、按个人口味加量、白酒有很好的杀菌效果、在加入调好的酱汁一同拌入、待一小时后食用、时间允许的话、可以多延长点时间、这样可以更入味、食用起来更鲜美。
醉虾的做法图解3

步骤3

成品

醉虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:39:11