诗文 | 普通面粉六寸戚风 |
释义 |
普通面粉六寸戚风普通面粉六寸戚风的做法步骤1 十五克糖。步骤2 我是直接把秤,归零,把十八克油倒进去,要小心不要倒多,多了可以直接倒出来点,在把二十七克牛奶道理,我用的是我儿子的婴儿牛奶,三十毫升水,放三十牛奶。步骤3 把蛋黄倒里。步骤4 蛋清里,放了几滴老陈醋。步骤5 打发好,打发到倒扣不掉。步骤6 蛋黄的碗里加入四十六克过筛的面粉。步骤7 扮匀,我没有工具,用的盛饭的勺子。步骤8 和打发好蛋清扮匀。从上到下扮。步骤9 对了忘记说了,我里面放了橙子皮,洗干净用削皮刀,削下来,薄薄的一层,切碎,均匀扮里,我用上下火120烤了四十分钟,感觉火候大了点,三十分钟应该差不多,根据自家烤箱温度调整,追求完美人,不要做,我个人感觉给孩子吃还可以,少油,少糖,普通面粉还方便,普通面粉肯定没有低筋好,具体怎样我也不清楚,我理解的是,没有那么糯吧,大宝宝口味会重点,糖和油可以稍稍增加。步骤10 我是个烘培新人,不喜欢请不要喷我。我是觉得简单有健康宝宝也爱吃,和大家分享,谢谢。普通面粉六寸戚风的烹饪技巧 |
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