黑胡椒牛柳比萨
黑胡椒牛柳披萨的做法
步骤1
牛奶加热，温后混入酵母，搅拌。
步骤2
加入除了黄油外的其它材料，搅拌成絮。
步骤3
再加入酵母水，揉成面团。成型后，加入软化的黄油，继续揉，揉到柔软。盖上保鲜膜，温暖处发酵一小时左右。
步骤4
将彩椒切碎。牛肉清水煮熟。
步骤5
所有材料切好备用。
步骤6
发好的面团，排气，醒15分钟左右。
步骤7
擀成圆形，放入模具中，将边折起来。
步骤8
用叉子或者是牙签在上面扎孔，防止发起来。
步骤9
刷上一层比萨酱。
步骤10
铺上一层材料。
步骤11
均匀的撒上奶酪，喜欢可以多撒
步骤12
再铺一层材料
步骤13
撒上奶酪。烤箱预热210度。
步骤14
烤半小时左右，出锅。