红烧羊肉
红烧羊肉的做法
步骤1
羊肉洗净焯烫备用步骤2
锅中倒油，放入姜片蒜片桂皮陈皮香叶花椒爆香，倒入羊肉炒一分钟步骤3
继续加入料酒生抽老抽翻炒均匀步骤4
加入刚好没过羊肉的开水，再加适量盐，两颗冰糖步骤5
大火煮开转小火焖煮30分钟后加入胡萝卜，再煮至收汁即可。
| 诗文 | 红烧羊肉 |
| 释义 |
红烧羊肉红烧羊肉的做法步骤1 羊肉洗净焯烫备用步骤2 锅中倒油，放入姜片蒜片桂皮陈皮香叶花椒爆香，倒入羊肉炒一分钟步骤3 继续加入料酒生抽老抽翻炒均匀步骤4 加入刚好没过羊肉的开水，再加适量盐，两颗冰糖步骤5 大火煮开转小火焖煮30分钟后加入胡萝卜，再煮至收汁即可。红烧羊肉的烹饪技巧 |
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