鸡蛋手工面条

鸡蛋手工面条的用料

土鸡蛋 2个

高筋面粉 3两

步骤1

土鸡蛋2个，面粉三两左右，大白菜若干

步骤2

鸡蛋打散，倒入面粉，加点盐

步骤3

不用加水，直接揉面到三光

步骤4

面揉好后压平压扁压薄

步骤5

用刀把大面片切成细条

步骤6

水开后下，边下边把面条进行拉扯，让面更细更长

步骤7

面条开后下入白菜叶子

步骤8

碗里放点香油，放点味极鲜，陈醋

步骤9

熟了捞出来～香，面条用鸡蛋和的面，又软又劲道！吃后能量满满，精力十足。

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