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诗文 鸡翅酿时蔬
释义

鸡翅酿时蔬

鸡翅酿时蔬的用料

鸡翅 6只 菜笋丝 少许
香菇 2个 杏鲍菇 一小块
青椒 1个 蟹味菇 6个
蚝油 1勺 糖 1勺
盐 适量 黑胡椒 适量
红酒 少许 花雕 少许
橄榄油 适量

鸡翅酿时蔬的做法

鸡翅酿时蔬的做法图解1

步骤1

鸡翅脱骨,将所有蔬菜切丝填入鸡翅,花雕,黑胡椒,盐腌制半小时
鸡翅酿时蔬的做法图解2

步骤2

锅中放入少许橄榄油(一定要少,因为在煎制过程中鸡翅会出油)把鸡翅放入锅中煎至焦黄
鸡翅酿时蔬的做法图解3

步骤3

取空碗,加入一勺蚝油,红酒一勺,砂糖一勺调匀,倒入锅中收汁,菜笋叶子铺底鸡翅装盘!

鸡翅酿时蔬的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:33:37