牛油炒面
牛油炒面的做法
步骤1
胡萝卜，莴苣洗净刨丝，豆芽洗净备用。洋葱切丁，大蒜生姜切好备用。步骤2
牛油取适量放入热锅中融化，放入大蒜生姜和洋葱翻炒出香味，加入配菜稍微翻炒一下即可加入面。步骤3
加盐，酱油，胡椒等调料，可以根据个人口味加入其它调料都可以。步骤4
最后加入一些辣萝卜丁或者酸菜之类的味道会更好。
步骤5
需要注意的是牛油炒面要趁热吃哦！牛油炒面的烹饪技巧
配菜可以根据自己的喜好改变，放各种青菜都可以。牛油是自己炖汤等汤凉下来之后取的上面一层厚厚的油，可以放在冰箱里冷冻起来随时用。