水煮鱼（家常）
简单，美味！
水煮鱼的做法
步骤1
鱼切片备用！
步骤2
家麻家辣火锅料备用！
步骤3
鱼片内加料酒，盐，淀粉，拌匀腌制片刻，备用！
步骤4
锅内加少于食用油，把豆芽倒进去，断生，倒入大碗里，备用！
步骤5
锅内加食用油，倒入油菜，断生后，倒入大碗中，备用！
步骤6
断生后的油菜和豆芽，碗中备用！
步骤7
锅内加家麻家辣火锅料！
步骤8
加清水，盐，味精，大火烧开！
步骤9
把鱼片倒入锅中！
步骤10
直至鱼肉熟了，即可，不要时间过久，鱼肉嫩些好吃！
步骤11
把鱼肉倒入装有蔬菜的碗中即可（我在减肥，还不能吃辣的，所以热油浇辣椒的步骤去除了）PS:如果能吃辣的，最后把干辣椒，芹菜段，蒜碎，放入碗中，用热油浇上去即可。