诗文 | 原味薯条 |
释义 |
原味薯条只为爱的人做美食 原味薯条的做法步骤1 第一步,土豆去皮,热水浸泡20分钟去多余淀粉;第二步,煮至八分熟,及水煮沸后三分钟,可根据个人口味在水里放些盐;第三步,沥水冷却后下冰箱冷藏20分钟,口感会更好;第四步,降油烧至七分热,筷子插进去有气泡说明温度刚刚好,翻转油炸五分钟左右,至土豆变色即可;第五步,装盘,配以番茄酱原味薯条的烹饪技巧 |
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