网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧牛肉饭
释义

红烧牛肉饭

作为一名食客来说,红烧牛肉绝对是一道经典佳肴!

红烧牛肉饭的用料

牛腩 200g 土豆 100g
香菜 少许 油 50ml

红烧牛肉饭的做法

红烧牛肉饭的做法图解1

步骤1

1:将牛肉切成厘米小块,用开水煮一下出锅。 2:锅烧热,加油至七成熟,下牛肉,老 姜片,花椒,干辣椒爆炒。5分钟后加入少许泡生姜辣椒碎末后继续爆炒,再加八角三奈少许,待牛肉炒至干了,有点发黑时加入豆瓣酱,白糖,鸡精味精少许炒两分钟后加水烧开,倒入高压锅内压13---15分钟及可。 3:把土豆切小块,放到油锅炸至金黄色捞出,加盐少许。 4,:把炸好得土豆和牛肉拌在一起烧1分钟即可,再撒上香菜就大功告成!!!
红烧牛肉饭的做法图解2

步骤2

大功告成!!!
红烧牛肉饭的做法图解3

步骤3

2:锅烧热,加油至七成熟,下牛肉,老 姜片,花椒,干辣椒爆炒。5分钟后加入少许泡生姜辣椒碎末后继续爆炒,再加八角三奈少许,待牛肉炒至干了,有点发黑时加入豆瓣酱,白糖,鸡精味精少许炒两分钟后加水烧开,倒入高压锅内压13---15分钟及可。

红烧牛肉饭的烹饪技巧

牛肉一定要爆变色,炒香!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 4:22:27