手卷
手卷的做法
步骤1
海苔裁剪成半张大小，捏一团米饭，成球状。
步骤2
将饭团按在长条海苔的一侧，轻轻按压成饭饼状。
步骤3
摆上自己喜欢的蔬菜和肉类，将靠近米饭一侧的海苔，向上轻轻卷起。
步骤4
卷成圆锥型即可。手卷的烹饪技巧
1，卷的形状要多试几次才比较完美。 2，卷在里面的配菜可根据自己的喜好随意搭配。 3，米饭是拌过寿司醋的。