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诗文 香煎墨鱼饼
释义

香煎墨鱼饼

香煎墨鱼饼的用料

鲜墨鱼 250克 葱 适量
鸡粉 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 面粉

香煎墨鱼饼的做法

步骤1

先将鲜墨鱼洗干净,去掉皮,然后凉干水备用。

步骤2

把凉干水的墨鱼切成小粒,然后再把它跺成泥。

步骤3

将跺好的墨鱼肉加入盐、鸡粉、葱碎、胡椒粉拌匀,最后放点面粉拌匀就可以了。
香煎墨鱼饼的做法图解4

步骤4

把锅烧热放些油,把调好味的墨鱼肉用手窝圆压成饼状,然后放到锅里煎成二面金黄色出锅。

香煎墨鱼饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:51:39