诗文 | 浓香芦笋虾仁意面 |
释义 |
浓香芦笋虾仁意面15周年纪念日,带着两个娃出外就餐不方便,于是在家自己动手做西餐,一样有浪漫的感觉。 芦笋虾仁意面的做法步骤1 烧开水后放入适量的橄榄油,放入意面,烫熟捞出过冷河沥干。步骤2 虾仁洗净煮熟剥皮备用。步骤3 洋葱切粒。步骤4 芦笋洗净切段。步骤5 锅热下橄榄油,爆香洋葱、蒜蓉瓣。步骤6 倒入芦笋翻炒至断生。步骤7 加入虾仁,倒入适量的淡奶油,再加些盐、少许糖、胡椒调味。步骤8 煮至配料差不多熟后放入意面搅拌一下即可。步骤9 收汁即可装碟。步骤10 近照图。芦笋虾仁意面的烹饪技巧意粉煮熟后捞出过冷水,这样面才不会啪在一起。 |
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