香菇塞肉
香菇塞肉的做法
步骤1
香菇去蒂洗净放在盘内晾干水分。
步骤2
肉泥加入盐，鸡精，料酒，生抽拌匀腌制入味。时间大约十五分钟。
步骤3
将香菇里面塞满肉泥整齐摆放在盘中。
步骤4
放在蒸锅里大火蒸约二十分钟。
步骤5
蒸好后取炒锅调好芡汁浇在上面即可出锅。