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诗文 可爱紫薯馅老婆饼
释义

可爱紫薯馅老婆饼

可爱紫薯馅老婆饼的用料

油皮 低筋面粉 400克 猪油 100克
糖 80克 水 100克
油酥低筋面粉 240克 猪油 60克
调和油 20克 馅 紫薯 3个
糖 30克 黄油 30克

可爱紫薯馅老婆饼的做法

可爱紫薯馅老婆饼的做法图解1

步骤1

油皮,油酥,馅料的原料分别混合,拌匀,分别平均分成30等份。(哦是懒人,一次性多做几个哈)
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解2

步骤2

油皮包裹油酥
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解3

步骤3

搓团
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解4

步骤4

扞长
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解5

步骤5

卷起
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解6

步骤6

转90℃再扞
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解7

步骤7

扞好又卷起
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解8

步骤8

揉成团扞成饺子皮状
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解9

步骤9

包入馅料
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解10

步骤10

压成饼状
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解11

步骤11

表面涂鸡蛋黄液,切两刀
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解12

步骤12

撒黑芝麻
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解13

步骤13

烤箱预热,进烤箱,180℃,18分钟。
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解14

步骤14

大功告成
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解15

步骤15

剩下的馅料还可以直接做成红薯紫薯饼饼

可爱紫薯馅老婆饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:09:25