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诗文 干豆角炖牛肉
释义

干豆角炖牛肉

我觉得干豆角有一种草的味道。哈哈哈。不过吃起来美味。

干豆角炖牛肉的用料

干豆角 牛肉
干辣椒 老姜
花椒 老抽
豆瓣酱

干豆角炖牛肉的做法

干豆角炖牛肉的做法图解1

步骤1

泡半个小时or更长。泡的越久煮越短。反之。都可以。
干豆角炖牛肉的做法图解2

步骤2

配料。
干豆角炖牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉过水一次。热锅放油。先放一勺豆瓣酱,然后放配料炒香。放牛肉,炒至变色。加入2~3倍水。煮开后放入一勺老抽。
干豆角炖牛肉的做法图解4

步骤4

煮30左右,喜欢牛肉软一点可以煮久一点。放入干豆角。适量盐。煮至松软,水也快干。放入味精or鸡精。成功。
干豆角炖牛肉的做法图解5

步骤5

美味哦。做这个菜顺便做了蒸蛋。

干豆角炖牛肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:20:10