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诗文 海带猪骨汤
释义

海带猪骨汤

海带猪骨汤的用料

猪骨 海带
料酒 一汤勺 姜 一块
花椒 几粒

海带猪骨汤的做法

步骤1

猪骨对半剖开,海带用冷水泡发,多冲洗几次

步骤2

猪骨放冷水里烧开后打去血沫,将水倒掉,换干净的水,水里放姜一块、花椒几粒,料酒一汤勺,

步骤3

大火烧开后转小火慢慢炖,一小时后将海带放入,再滴几滴醋,便于将骨头里的钙质释放出来

步骤4

再小火炖2小时,即可!出锅后撒上葱花,一碗香浓的骨汤就做好了!

海带猪骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:16:09