翻糖蛋糕必备――自制翻糖
翻糖蛋糕必备――自制翻糖的做法
步骤1
棉花糖(原味)120g
步骤2
糖霜240g
步骤3
棉花糖+玉米糖浆，再喷洒适量水后拌匀，放入微波炉或电烤箱叮1分钟左右融化。具体时间因各自滴设备适时调整！在叮滴过程中，需要取出来搅拌几次哦！
步骤4
棉花糖叮好后趁热放入1/2份滴糖霜和适量滴凉白开水搅拌均匀！
步骤5
先把剩余1/2份滴糖霜装入和面袋中，然后再把搅拌好滴棉花糖放入，一起揉啊揉~
步骤6
揉啊揉~揉成小面团，用和面袋或保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏过夜！