羊肉萝卜汤
这次炖的羊肉汤里没有放花椒大料，因为女儿不喜欢胡椒粉，所以临出锅时也没有放，本以为味道一定会大打折扣，可女儿才喝了第一口，就直呼好喝，夸这个味道很是清香爽口，也算是意外的收获。
羊肉萝卜汤的做法
步骤1
羊肉切块，放冷水锅中焯烫，锅中放姜片和黄酒，撇去浮沫，捞出后用清水冲冼干净步骤2
将羊肉放进高压锅中，锅中放入黄酒、葱段、姜片、红枣和半锅冷水，大火煮开，小火压30分钟。步骤3
萝卜切片，放入压好羊肉的高压锅中，慢火炖熟。
步骤4
最后调入适量盐和高汤精即可。