奶香排包
记得我怀孕时，老公一个礼拜得去好利来买3次的面包给我吃，以前是不喜欢吃甜食的，但自从怀了宝宝后，口味就变了，超爱甜食，生完后口味没有变回去，还是超爱甜食，而且宝贝也爱吃，看来我是随了他的口味了，想来宝宝吃，就不能总买了，还是自己做的健康。
奶香排包的做法
步骤1
把辅料:低筋面粉，黄油，细沙糖倒到一个盆里，用抓，捻，压的手法变成粒粒，然后放入冰箱冷藏，待用。
步骤2
牛奶，细沙糖，鸡蛋放一个盆，用打蛋器打撒。
步骤3
高筋面粉，安琪酵母倒入面包机，再把刚才打好的牛奶蛋液倒入，按和面功能(注意顺序)
步骤4
成团后把黄油，盐倒入，继续和。ps:一定要等到成团后在倒入黄油，而且黄油不能太硬，要在常温下放一会。
步骤5
和到能拉出筋膜，没有面包机或和面机的就自己踹面吧，可以叫上爱人，一起做甜点也很浪漫哦。ps:我用面包机和了40分钟，才到这种程度，踹面是力气活。
步骤6
把面分成八份或十份。八份比较好分，首先把面扯成长条状，尽量均匀些，中间一刀变两个，然后按这种方法，两个变4个，4个变8个。
步骤7
用手把在面板上把八个面剂子搓成八个球。
步骤8
盖保鲜膜醒10分钟。
步骤9
用手先按成饼，尽量按大点。
步骤10
然后用擀面杖干成舌头饼，卷起来。ps:这时候可以把芝士卷里面，量自己定。
步骤11
以此类推，尽量擀成一样的宽度，这样才好看。
步骤12
烤箱中层，下面放碗水，发酵两倍大。我这个烤箱用了20分钟。
步骤13
发酵完，变成了胖子，上面刷牛奶(额外)，多刷。
步骤14
这时候把在冰箱里的油酥粒拿出来，洒在上面，这时候的油酥粒已经冻成小粒粒啦。
步骤15
烤箱预热，上火160下火140，烤盘放倒数第二层烤15-20分钟。每个烤箱火力不同，上色金黄盖锡纸，不然就吃黑面包吧。
步骤16
烤好的样子。
步骤17
满屋子奶香气，儿子很喜欢吃。奶香排包的烹饪技巧
我做的没放芝士，喜欢的可以加，而且每个人的烤箱火力都不一样，所以烤时不要忙别的，以免过分上色，这样就跟糊了一样，颜色很丑的，上到满意的颜色，盖上锡纸哦。