茭白鸡蛋
快手家常菜，用猪油炒更香。
茭白鸡蛋的做法
步骤1
茭白去皮切丝备用，鸡蛋加少许盐打散
步骤2
锅内放油烧热放茭白丝翻炒，加少许盐后放少量水炒至软时装盘。
步骤3
锅内留少量油放鸡蛋液，接着放刚才炒软的茭白丝，翻炒片刻放鸡粉调味，撒香葱
步骤4
香喷喷