奶香青豆泥
好吃到舔手指！
奶香青豆泥的做法
步骤1
取100g青豆洗净。
步骤2
放入水中焯熟，想追求更细腻的口感，可以去皮。（没去皮也很好吃！）
步骤3
将100g熟青豆青豆捞出，水沥干，放入料理机杯中，加入100g淡奶油（没有淡奶油可以用牛奶），30g炼乳。
步骤4
我用料理机打了12次，直至青豆细腻柔滑，过两次筛，去除粗颗粒。
步骤5
在锅中加入软化的黄油。
步骤6
倒入过筛的青豆泥，此时的青豆泥还很稀，也不是很甜。
步骤7
开小火慢慢翻炒，青豆泥会越来越稠，越来越香，慢慢变甜了。
步骤8
小火炒制15到20分钟，越浓稠，水分越少，相应的也会甜一些。这一步可以自由控制！
步骤9
我炒得不算很稠，中途不知道偷吃了多少口！（实在太好吃了！）
步骤10
好吃到哭！
步骤11
颜色美美哒！
步骤12
好看好吃！奶香青豆泥的烹饪技巧
1.追求超细腻口感的人可以去皮，不去皮也可以用料理机打到很细腻！2.青豆泥料理机打好，要过筛两遍。3.炒制的时间，由自己控制，主要看粘稠度和甜度是不是自己适应的！