蒸酿香菇
我特别喜欢吃香菇。香菇含有各种氨基酸，对人体很好的。现在有宝贝，总是想着法子做她吃，这里有鹌鹑蛋，鹌鹑蛋的营养不比鸡蛋差。并且容易消化吸收。这道菜造型也可爱。宝贝爱吃我就高兴。
蒸酿香菇的做法
步骤1
后腿肉一块
步骤2
用料理机打成泥
步骤3
姜剁碎，葱切小
步骤4
肉泥加入，蛋清，适量盐，蚝油，姜，葱，搅拌均匀上劲。香菇去蒂。洗干净
步骤5
香菇填满肉，中间弄个窝。容易放鹌鹑蛋
步骤6
放入鹌鹑蛋，好美有木有
步骤7
开水进锅蒸5分钟即可
步骤8
油热，给蒜泥，瑶柱，炒一会，再给泡瑶柱的水，煮一会，然后给葱花，再给一点水淀粉，即可
步骤9
鲜美的酱汁做好了
步骤10
摆盘
步骤11
摆盘。蒸酿香菇的烹饪技巧
挑选香菇的时候 要选择那种凹一些的。方便放肉泥和鹌鹑蛋。