糯米甜藕
很喜欢这道菜，去饭店吃饭必点！去超市刚好看见有卖藕的，就心血来潮想自己做做看。其实步骤挺简单的，就是把糯米塞进藕里有点儿费神～～
糯米甜藕的做法
步骤1
藕去皮，在一头切开2～3厘米。
步骤2
糯米提前2～3小时用水泡好，沥干备用。
步骤3
把糯米塞进藕里，然后用牙签把切下来的再固定回去。
步骤4
把装好的藕、冰糖、红糖依次放进砂锅，然后加冷水，没过藕再多一点水。
步骤5
大火烧开，小火炖1.5个小时。
步骤6
晾温后切片完成糯米甜藕的烹饪技巧
甜度可以任由发了。糯米塞进藕里时要用筷子塞一塞！