重庆辣子鸡
重庆辣子鸡的做法
步骤1
将整鸡切小块
步骤2
锅里放油烧热，放入鸡块炸至发黄，捞出
步骤3
锅里放入底油改小火烧热，放入麻椒炒出味儿放入辣椒，翻炒几次放入炸好的鸡块不断翻炒，放入盐放入酱油上色即可出锅